Масло оливковое Elmar Crete A.E. AKROTIRI Extra Virgin 1л

Оливковое масло первого холодного отжима из региона Акротири, серия "Православная Греция".

Урожай оливок собирается в крестьянских и монастырских хозяйствах полуострова Акротири в регионе Ханья на северо-западе Крита. Долгое время центрами хозяйственной жизни полуострова выступали православные монастыри Agia Triada (Святой Троицы), Gouverneto (Гувернето) и монастырь Святого Иоанна Затворника. В монастырях и прилежащих хозяйствах бережно хранились традиции переработки свежих оливок в лечебное масло. И по сей день оливковое масло из Акротири отличается гармоничным сочетанием терпкости и мягкости.

Если сказать коротко: "горчинка без перчинки".
Строгая классика для знатоков. Если вы хотите попробовать 100% классический критский вкус, то это оно. Терруар ощущается сильно. А аромате зрелая трава или скорее даже сено, не успевшее высохнуть. Удивляет отсутствие перечного жжения при таком масштабе вкуса и тяжеловесии послевкусия.