Оливки сорта Халкидики представляют собой особенно вкусный и полезный продукт. Их характеризует сочная хрустящая мякоть и освежающая кислинка. Они отличаются от других оливок острым хвостику и натуральным зеленым цветом, что характерно для оливок собранных в сентябре - октябре.
Эти оливки созревают на деревьях естественным образом, поэтому их окрас может варьировать от светло-зеленого до темно-оливкового или бурого в зависимости от солнечной экспозиции. Процесс их приготовления требует времени и включает выдерживание в морской соли и рассоле, что делает их натуральным и вкусным продуктом.
Оливки Халкидики богаты ненасыщенными жирными кислотами, белками и витаминами, включая В, С, Е и Р. Они также содержат калий, фосфор и железо.
Эти оливки сорта Халкидики их отличительный вкус достигается благодаря традиционным греческим специям и специальным методам приготовления, которые включают выдерживание в растворе морской соли. Они могут быть подаваться как отличная закуска, в салатах, а также могут использоваться в коктейлях и других блюдах.
Состав оливок включает оливковое масло, воду, соль и специи, без добавления консервантов, пастеризации или уксуса.
Пищевая ценность на 100 г продукта: - Энергетическая ценность: 183 кКал / 756 кДж. - Жиры: 18,0 г - Углеводы: 3,8 г - Белки: 1,5 г